CHOCOCARIBE Progetto per la Promozione della Coesione Sociale e Produttiva del settore cacao e cioccolato Latinoamericano
Data e Luogo di realizzazione
28 luglio-1 agosto 2008 – Santo Domingo (Repubblica Dominicana)
Enti Promotori e Organizzatori IILA
Ministero degli Affari Esteri d’Italia
Ministero per lo Sviluppo Economico
Istituto Nazionale per il Commercio Estero
Camera di Commercio Dominico Italiana
Ambasciata della Repubblica Dominicana in Italia
CEI-RD
Obiettivi, descrizione e risultati:
ChocoCaribe” è la seconda edizione del Progetto per lo sviluppo della Coesione Sociale e Produttiva del Settore del cacao e del cioccolato Latinoamericano.
“ChocoCaribe” conta con la partecipazione di cooperative produttrici di cacao provenienti da tutta la regione centroamericana e caraibica e si svilupperà in sei attività nell’arco di una settimana: un Seminario Inaugurale, due Corsi di Formazione, un Incontro di Cooperazione Economica, una Dimostrazione e Degustazione di cioccolato, una Visita alle Piantagioni ed una Tavola Rotonda.
Destinatari Piccoli e medi produttori di cacao latinoamericani, tecnici della produzione, dei processi, della qualità, della certificazione ed artigiani del cacao. Esperti, autorità, rappresentanti delle associazioni del settore del cacao, di istituti finanziari e multilaterali.
Contatto: Segreteria Socio-Economica
s.socioeconomica@iila.org